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2011年12月

2011年12月21日 (水)

フカヒレの姿煮と玉子蒸し


本舗初公開shineshineフカヒレ姿煮と玉子蒸しがこんなに合うなんてビックリsign03sign03

しかも、今回はウニ風味lovelylovely


実はこのフカヒレは自家製ですeye


料理長がシュモクザメをさばいてる姿は必見ですgood

それはまた次の機会にhappy02

2011年12月13日 (火)

こっれて中華の前菜((((;゚Д゚))))

まるで高級フレンチの前菜みたいsmile

中身はフカヒレのリンゴナッツ、白子、タルタル穴子、三色玉子、

クラゲ、杏ダック、ムール貝、カキ等13種類も入った豪華な前菜ですsign03


特に今私の一番のお気に入りは『海老の香港波止場風』ですsign03sign03

味付けがとても絶妙で病みつき間違いなしlovelygoodgood

何個でも食べれちゃいま~すshineshine

レシピは・・・秘密ですcatface

気になる方は是非一度お店でごしょうみあれnotesnotes

食べて損はなしbleah

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